レシピに関する情報は、様々なサイトで見つけることができます。
例えば、クックパッド1は日本最大の料理レシピサービスで、383万品を超えるレシピや作り方を検索できます。
また、みんなのきょうの料理2はNHK「きょうの料理」で放送されたおいしい料理レシピを紹介しています。
さば缶を使った簡単なおかずのレシピはたくさんありますよ。
例えば、さば缶とトマトのオイルパスタ1やさば缶と豆腐のチャンプルー2などは、缶汁も活用して風味豊かに仕上がります。
また、さば缶とねぎのみそ煮2やさば缶と春キャベツのサッと煮2などは、さば缶のうまみを野菜と合わせて簡単に煮物にできます。
さば缶は、骨ごと食べられるのでカルシウムやビタミンDなどの栄養素が豊富です。
また、青魚に含まれるDHAやEPAは、血液をサラサラにしたり、脳や目の働きを高めたりする効果があります。
手軽においしく食べられるさば缶は、健康にも良い食材ですね。
さば缶とトマトのオイルパスタの作り方は、以下の通りです。
【材料】（2人分）
スパゲッティ 200g
サバ缶（水煮） 1缶
ミニトマト 10個
ニンニク 1片
シソ 5枚
オリーブオイル 大さじ2
塩 適量
【作り方】
スパゲッティをたっぷりの湯で表示時間より1分短く茹でる。
ザルにあけて水気を切る。
ミニトマトは半分に切る。
ニンニクはみじん切りにする。シソは千切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、サバ缶の身、おろしにんにく、塩少々を入れ、サバ缶の身をほぐしながら炒める。
香りが立ったらミニトマトを加え、2分ほど炒める。
スパゲッティを加えて全体に絡める。
塩で味を調える。
皿に盛り付けてシソを散らす。
このレシピは、みんなの「さば缶 パスタ」レシピが1,140品 - クックパッド1の中から、サバ缶とトマトのオイルパスタ1というレシピを参考にしています。
簡単に作れておいしいですよ。
サバ缶とトマト以外にも合う具材はたくさんありますよ。
例えば、キャベツやアスパラガス、ねぎやみょうがなどの野菜や、にんにくや唐辛子、シソなどの香味野菜がおすすめです。
これらの具材はサバ缶の旨味を引き出したり、臭みを消したりする効果があります。
具材によっては、オイル系や和風系などのソースにも合わせやすいです。
オイル系の場合は、オリーブオイルやごま油などを使って炒めるだけで簡単にペペロンチーノにできます。
和風系の場合は、醤油や味噌、出汁などを使って風味豊かなパスタにできます。
この回答は、みんなの「サバ缶パスタ」レシピが759品 - クックパッド1の中から、いくつかのレシピを参考にしています。
サバ缶とパスタで色々なアレンジを楽しんでくださいね。
サバ缶とキャベツのペペロンチーノの作り方は、以下の通りです。
【材料】（2人分）
スパゲッティ 200g
サバ缶（水煮） 1缶
キャベツ 80g
ニンニク 1片
唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ3
白ワイン 大さじ1
塩こしょう 適量
【作り方】
スパゲッティをたっぷりの湯で表示時間より1分短く茹でる。
ザルにあけて水気を切る。
キャベツはざく切りにする。
ニンニクはみじん切りにする。唐辛子は半分に折って種を取り出す。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ニンニクと唐辛子を入れて香りが立つまで炒める。
サバ缶の身と汁を加えてほぐしながら炒める。
キャベツを加えてしんなりするまで炒める。
白ワインと塩こしょうで味を調える。
スパゲッティを加えて全体に絡める。
皿に盛り付けて完成。
このレシピは、サバの水煮缶とキャベツのペペロンチーノスパゲティ レシピ・作り方 by こじちゃん｜楽天レシピ1とサバ缶とキャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方 by 猫又｜楽天レシピ2を参考にしています。
オリーブオイルや白ワインがサバ缶の旨味を引き出してくれますよ。
サバ缶とキャベツのペペロンチーノに合う副菜は、以下のようなものがあります。
サラダ：シンプルなグリーンサラダやトマトサラダ、ポテトサラダなどがおすすめです。
ドレッシングは、オリーブオイルやレモン汁、バルサミコ酢などでさっぱりと仕上げましょう。
スープ：コーンスープやミネストローネ、かぼちゃスープなどがおすすめです。
パスタとの相性が良く、栄養バランスも良くなります。
デザート：フルーツやヨーグルト、アイスクリームなどがおすすめです。
ペペロンチーノの辛さを和らげてくれます。
この回答は、サバ缶とキャベツのペペロンチーノ - macaroni1を参考にしています。
副菜は、ペペロンチーノの味や量に合わせて調整してくださいね。
ポテトサラダとコーンスープの作り方は、以下の通りです。
【ポテトサラダ】（2人分）
じゃがいも 2個（220g）
玉ねぎ 1/4個（47g）
きゅうり 1/4本（25g）
にんじん 1/4本（45g）
ハム 2枚（30g）
マヨネーズ 大さじ5
塩 少々
こしょう 少々
【作り方】
じゃがいもは皮付きのまま鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、中火にかける。
竹串を刺してスッと通るくらいやわらかくゆでる。ゆでたら皮をむき、木べらで固形感が残る程度にマッシュする。
玉ねぎは縦に薄く切り、にんじんはいちょう切りにする。
耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジ（600W）で約1分30秒加熱する。
加熱後玉ねぎは水気をしぼっておく。
きゅうりは輪切りにする。
ハムは短冊切りにする。
マッシュしたじゃがいもの粗熱がとれたら、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、ハム、マヨネーズを加えて全体をよく和える。
塩・こしょうで味をととのえる。
このレシピは、じゃがいも料理の王道！ポテトサラダの基本レシピ | とっておきレシピ | キユーピー1とみんな大絶賛のポテトサラダ コツあり? by rie-tin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが389万品2を参考にしています。
マヨネーズを加えるタイミングや野菜の下ごしらえがポイントです。
【コーンスープ】（2人分）
コーン缶 1缶（140g）
牛乳 300ml
コンソメ顆粒 小さじ1
塩こしょう 少々
バター 適量
【作り方】
コーン缶は汁ごと鍋に入れて中火にかける。
牛乳とコンソメ顆粒を加えて混ぜる。
沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。
塩こしょうで味を調える。
器に注いでバターをのせて完成。
このレシピは、コーン缶で簡単！コーンスープの作り方 | クックパッドキッチンを参考にしています。コーン缶の汁も使うことでコーンの甘みが引き出されますよ。
