コオロギ食が話題になっています。
世界の人口が爆発して、世界的な食料不足になる。
これを救済するのが昆虫食で、
特に、コオロギ食が話題になっているのです。
地球温暖化、新型コロナのワクチン問題、次に昆虫食、
次から次に、世界の世論を動かすトピックスが飛び出してきます。
どうも、背景に胡散臭い陰謀が隠されているように感じます。
ともかく、今回のコオロギ食に関しても賛否が沸騰しています。
そこで、このテーマに関して、
ChatGPTとの会話を試してみました。
_/_/_/_/_/_/_/_/ 下記が会話のコピーです。
こんにちは、こちらはBingです。??
コオロギは、バッタ目の昆虫で、夏から秋にかけて草むらや田んぼなどで鳴き声を聞くことができます1。
コオロギは夜行性で、エサは植物や動物の死骸などを食べます2。
コオロギの寿命は約3ヶ月ほどです2。
コオロギは飼育も可能で、小さなプラスチック容器に土や草を入れて、水とエサを与えるだけで簡単に育てることができます3。
コオロギは繁殖力も高く、卵から孵化するまでに約1ヶ月かかります3。
また、
コオロギは高タンパク・低カロリーの食材としても注目されています4。
無印良品では「コオロギせんべい」という商品が発売されたこともあります4。
コオロギについて何か知りたいことはありますか？
コオロギせんべいは、コオロギの粉末を練り込んだせんべいで、エビのような香ばしい風味が特徴です123。
コオロギは高タンパク・低カロリーで、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています1。
コオロギせんべいを食べた人の感想によると、昆虫を食べている感じはなく、えびせんを食べているような感覚だと言われています45。
ただし、
黒いコオロギの姿がそのまま見えるので、見た目に抵抗がある人もいるかもしれません4。
コオロギせんべいは無印良品で販売されていますが、在庫切れや入荷待ちの店舗も多いようです6。
気になる方は早めにチェックしてみてください。
昆虫食とは、ハチの幼虫、イナゴなど、昆虫を食べることです1。
昆虫はタンパク質やビタミン、ミネラルなどを豊富に含み、環境にも優しい食品として注目されています2。
昆虫食の中でもおすすめなのは、コオロギやタガメを使ったチップスやスナックです2。
これらは味付けや形状が普通のお菓子に近いので、初心者でも食べやすいです。
また、
サソリやカブトムシ、タランチュラなどをそのまま乾燥させたものもありますが、これらは見た目に抵抗がある人も多いでしょう2。
昆虫食を食べるときは、加熱消毒することやアレルギーの有無を確認することが大切です3。
また、
自然界で採取した昆虫は農薬などが残っている可能性があるので避けましょう3。
変わった食べ物とは、見た目や味が普通の食べ物とは異なるものを指します。
世界には様々な変わった食べ物がありますが、ここでは日本のものをいくつか紹介します。
かんかい（北海道）：ホッキ貝の内臓を塩漬けにしたもの1。独特の臭みと塩辛さがある。
クエ（和歌山）：深海魚であるクエを煮付けにしたもの1。高級料理として知られる。
しゃこの刺身（岡山）：川エビであるシャコを生で食べるもの1。プリプリとした食感が特徴。
どろめ（高知）：カツオやイワシなどの魚を発酵させたもの1。強烈な匂いと酸味がある。
イソアワモチ（沖縄）：海藻であるイソアワビから作られた団子1。甘辛いタレで食べる。
これらは一部ですが、日本には他にも変わった食べ物があります。
興味があれば試してみてください。
世界には日本では考えられないような変わった食べ物がたくさんあります。
ここではその中から3つを紹介します。
カエルの唐揚げ（中国）：カエルの足や胴体を揚げたもの1。
鶏肉に似た味と食感がある。
タランチュラの唐揚げ（カンボジア）：タランチュラを丸ごと揚げたもの1。
甘辛い味付けで食べる。
牛の脳味噌フライサンドイッチ（アメリカ）：牛の脳味噌を揚げてパンに挟んだもの2。
オハイオ州周辺で人気がある。
これらは一部ですが、世界には他にも変わった食べ物があります。
興味があれば試してみてください。
変わった食べ物とはどのようなものを指していますか？
一般的に、食べ物は栄養素や発酵度、調理法などによって健康に良いとされるものと悪いとされるものがあります。
例えば、カロテンを多く含むオレンジ色や濃い緑色の果物・野菜は粘膜を強化するビタミンAの源となり、免疫力を高める効果があります1。
一方、加工肉や揚げ物などは脂質や塩分が多く、動脈硬化や高血圧のリスクを高める可能性があります2。
また、
発酵食品は消化吸収を助けたり、腸内環境を整えたりする働きがあります3。
変わった食べ物についても、その成分や特徴に応じて健康への影響が異なると考えられます。
_/_/_/_/_/_/_/_/ 以上
昔から、日本食の中には、イナゴの佃煮、蜂の子、等は食べたことがあります。
しかし、コオロギは、毒が含まれており、食しておりません。
コオロギの粉末をせんべいやパンに含ませる食品が既に販売されていたとは驚きです。
私としては、ごめんですね。
食糧危機の回避のためには、日本では、賞味期限切れのために廃棄される食品、廃棄されているおからの活用等々に真剣に取り組むべきと思いますね。